Pregled pšeničnega trebuha za zdravje

Zdravje pšeničnega trebuha, zdravnik William Davis, zagotavlja celovit pregled načina življenja brez zrn. Knjiga predstavlja argument dr. Davisa za splošno zdravje, ki ga ima odstranjevanje zrn. Knjiga pokriva znanost o vplivu zrn na telo, razpravlja o politiki v ozadju industrije pšenice, ponuja praktične predloge za prehranjevanje brez zrn in obravnava specifična zdravstvena priporočila za nekatere današnje bolj pogoste kronične zdravstvene težave.

Zdravstvene težave, za katere dr. Davis verjame, da so povezane s porabo žita, vključujejo:

• IBS
• Bolezni srca in ožilja
• Diabetes
• Disfunkcija ščitnice
• Avtoimunske motnje
• Povečanje telesne mase

O avtorju

William Davis, M.D. je kardiolog, ki je znan po svojem zagovarjanju prehrane brez pšenice in brez zrn. Po uspehu njegove prve knjige, Pšenični trebuh, Dr. Davis je avtor dveh kuharskih knjig brez pšenice in je bil predstavljen na nacionalni televiziji, ki je širil svoje sporočilo o pšenici, žitaricah in zdravju. Prav tako vzdržuje spletno stran, wheatbellyblog.com.

Močne točke

• Knjiga je precej obsežna in pokriva področje zrn in zdravja iz različnih zornih kotov.
• Stil pisanja dr. Davisa je zabaven in privlačen.
• Znanstvene raziskave in znanje so predstavljene na način, ki je lahko razumljiv tudi za tiste, ki nimajo znanstvenega ozadja.
• Zagotavlja praktične strategije za pridobitev začetnega procesa umika zrn.
• Prav tako ponuja praktične strategije za bivanje brez žita.
• Knjiga vključuje primere dramatičnih zdravstvenih sprememb, ki so jih doživeli pravi ljudje, ki so spremenili prehrano.
• Zagotavlja informacije za obravnavo številnih pogostih zdravstvenih motenj z uporabo dodatkov.
• Vključuje razpravo o stvareh, ki jih lahko naredite za izboljšanje zdravih bakterij v črevesju, z vključitvijo receptov za fermentirana živila

Je ta knjiga za vas?

Če imate kronično zdravstveno stanje in še niste našli zadostne oprostitve sodobne medicine, bi bila knjiga dr. Davisa lahko vabljiva. Zaslišanje njegovega pogleda na prispevek porabe žita k današnjim sistemskim zdravstvenim problemom, ki jih je težko zdraviti, lahko odmeva z vami.

V knjigi dr. Davis obširno govori o zrnih in IBS. Tukaj je primer: "IBS je tako pogost pri ljudeh, ki uživajo … zrna, ki bi nas morala … vprašati, ali so ljudje z IBS" nenormalni "ali so samo običajni ljudje, ki uživajo nekaj, kar ne bi smeli jemati."

Nobenega pregleda o delu dr. Davisa ni mogoče zagotoviti, ne da bi obravnavali dejstvo, da njegovo delo pogosto izpodbijajo drugi znanstveniki. Kritike na splošno vključujejo dvom o njegovi razlagi znanstvenih podatkov ali da prezre druge pomembne študije.

Če vam je všeč zamisel o prehrani brez zrn, se pred tako spremembo prehrane pogovorite s svojim zdravnikom. Vaš zdravnik lahko najbolje oceni, ali obstaja kakšno posebno tveganje za to spremembo. Poleg tega je treba pred testiranjem brez žita preskusiti na celiakijo, saj je tovrstno testiranje natančno samo, če v času testiranja uživate pšenico ali druge glutenske izdelke. Zelo pomembno je vedeti, ali imate celiakijo, ker lahko povzroči tveganje za resne zdravstvene zaplete, če je ne upravljamo učinkovito.

Razkritje: pregledovalnik je posredoval izvod.