Ali so mandlji dobro za hujšanje?

Oreški imajo ugled za visoko vsebnost maščob in kalorij - ne ravno tisto, kar iščete v živilih, da jih vključite v prehrano. Ampak, kot se izkaže, lahko nekateri oreški, zlasti mandlji, igrajo ključno vlogo pri izgubi teže. Tukaj so trije ključni načini, ki vam lahko pomagajo prižgati maščobe in izgubiti težo, skupaj z idejami o tem, kako jih vključiti v načrt prehranjevanja.

Mandelj lahko ublaži lakoto

Mandeljine so še posebej satiri, kar pomeni, da jih vključite v obrok ali jih jedo kot prigrizek, vam lahko pomagajo, da se počutite polne dlje, kot bi sicer lahko, in manj verjetno, da bi postal pas za stroj za prigrizek. Obstaja več razlogov, zakaj so almonds tako zadovoljni:

• Pakirani so s proteini. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike (USDA) je ena unča mandljev (približno 22 celih orehov) 6 gramov beljakovin. Raziskave so pokazale, da so živila z visoko vsebnostjo beljakovin na splošno koristna za izgubo teže. Ena študija je na primer pokazala, da prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo beljakovin poveča presnovo. Druge raziskave so pokazale, da vključevanje beljakovin z visoko vsebnostjo beljakovin v prehrano pomaga pri zatiranju apetita. Če jih vključite v svojo dieto, se manj verjetno počutite lačne, tudi če jeste manj, medtem ko poskušate izsušiti preveč kilogramov.
• Polnejo vlakna. Manduni vsebujejo tudi velike količine vlaknin. Fiber se polni, zato, ko je del obroka, se boste verjetno počutili zadovoljni dlje, kot če bi pojedli obrok z malo ali brez vlaknin. Na voljo so tri grami vlaknin v obliki mandljev.
• So visoke zdrave maščobe. Obstaja približno 15 gramov skupne maščobe v eni unč, ki služi mandljev. To lahko zveni kot veliko, vendar je večina (približno dve tretjini) mononenasičenih maščob. To je koristno za zdravje srca, ampak kot beljakovine in vlaknine se maščoba v hrani počasi prebavi, kar pomeni, da lahko dolgoročno zagotavlja energijo in pomaga pri omejevanju lakote.

Druga študija je pokazala, da so med dietatorji tisti, ki so dopolnili svojo dieto z mandlji, izgubili večjo težo kot tisti, ki so dopolnili svojo prehrano s kompleksnimi ogljikovi hidrati. In ta študija je pokazala, da subjekti, ki so vsak dan uživali v mandlji, niso dobili nobene težo, čeprav so dnevno porabili več sto kalorij dnevno iz mandljev. Znanstveniki za študijo verjamejo, da je to zato, ker so jim mandlji preprečevali, da so med obroki lačni.

Telo ne absorbira vseh kalorij iz mandljev

Raziskave so pokazale, da telo ne absorbira vseh kalorij mandljev. Znanstveniki verjamejo, da lahko mandlji dejansko vsebujejo približno 20 odstotkov do 30 odstotkov manj kalorij, kot kažejo hranilne oznake, ker togost njihove celične ličila ne omogoča absorpcije.

Jemanje mandljev vam lahko pomaga pri jesti manj kalorij

Čeprav mandlji vsebujejo razmeroma veliko količino kalorij, je bilo ugotovljeno, da je njihovo prehranjevanje ljudem v manj kalorij. V eni študiji so ženske, ki so po sredi jutranjih prigrizkov uživale standardni zajtrk in so imele dovoljenje, da jedo, ker so želele, da ostali del dlje ne jedo več kalorij kot običajno, če niso jedli mandljev.

Kako uživati ​​mandljev

Tukaj je nekaj preprostih in napačnih načinov za vključitev mandljev v vašo dnevno prehrano:

• Privezek na celo mandlje. Če želite ohraniti kalorije v času, ko mucite na mandljih med obroki, se držite majhnih delov. Poiščite pakete za prigrizek s 100 kalorijami vrednimi mandlji, ki ste jih že izmerili, ali ustvarite svoje, tako da kupite oreščke v razsutem stanju in postavite posamezne obroke v vreče ziplock vreče velikosti. Seveda lahko jedeš navadne surove mandlje, vendar za bolj zanimivo izkušnjo poskusite dimljene ali začinjene pražene mandlje. Pazite na dodano sol, če opazujete svoj natrij.
• Ne blanš. Ali so surovi ali praženi, se odločite za mandlje, ki še vedno imajo kožo, ki vsebujejo veliko število antioksidantov in drugih zdravih hranil.
• Uporabite narezane mandlje na vse od solat do jogurt parfaits. So odličen način za dodajanje okusa in krčenja brez dodajanja veliko kalorij. Vsaka žlica ima približno 35 kalorij.
• Maslo gor. Drug okusen način za vključitev mandljev v zdravo prehrano je, da jih uživate v obliki mandljevega masla. USDA pravi, da ima 2-žlica, ki služi nesaliranemu mandljevemu maslu z dodanim sladkorjem, 190 kalorij, 8 gramov beljakovin, 18 gramov maščobe, 6 gramov ogljikovih hidratov in 3 gramov vlaknin. Razdelite ga na kruh s krušnim žitom, ga uporabite kot potapljanje za rezana jabolka ali ga mešajte v tekočino.