Kako delujejo trigliceridi v vašem telesu?

Trigliceridi so oblika maščobe, ki jo telo porabi za energijo, prav tako pa predstavljajo veliko večino maščobe, shranjene v človeškem telesu.

Trigliceridi so sestavljeni iz dolgih verig molekul glicerola, od katerih je vsaka vezana na tri molekule maščobnih kislin (od tod tudi ime "trigliceridi"). Trigliceridi so poimenovani glede na dolžino glicerolnih verig, ki jih vsebujejo. Nekatera imena za specifične trigliceride, ki ste jih morda slišali, vključujejo oleinsko kislino in palmitinsko kislino.

Maščobne kisline so pomembne, ker so to maščobe, ki jih je mogoče "zažgati" kot gorivo za potrebe telesa. Trigliceridi so mehanizem za shranjevanje in transport maščobnih kislin, ki jih potrebujemo za gorivo.

Od kod prihajajo trigliceridi?

Naše trigliceride dobimo iz dveh virov: od same proizvodnje in od hrane, ki jo uživamo.

Trigliceridi se sintetizirajo v jetrih in maščobnih celicah. Na primer, ko jemo odvečne ogljikove hidrate, se odvečni ogljikovi hidrati pretvorijo v trigliceride. Jetra nato sproščajo te trigliceride v krvni obtok v obliki VLDL (lipoproteini z zelo nizko gostoto), kjer se dostavljajo maščobnim celicam za dolgoročno shranjevanje.

Večina maščob, ki jih uživamo - od živali ali iz rastlin - je sestavljena iz različnih trigliceridov. Naša črevesa ne morejo absorbirati samih trigliceridov, zato se v času prebavnega procesa trigliceridi v naši hrani razgradijo v glicerol in maščobne kisline, ki jih lahko absorbirajo celice, ki so v naši črevesju.

Kako se trigliceridi uporabljajo v telesu

V celicah črevesja se trigliceridi ponovno združijo in nato sprostijo v naš krvni obtok - skupaj z zaužitim holesterolom - v "paketih", imenovanih hilomikroni. Tkivo v telesu nato odstrani trigliceride iz cirkulirajočih hilomikronov, bodisi da ga zažigamo za energijo ali pa shranimo kot maščobo. Na splošno se po obroku gostota hilomikronov v krvi poveča za nekaj ur.

To je razlog, zakaj vas zdravniki vedno prosijo, da postite 12 ur, preden vam je narejena kri za merjenje ravni lipidov v serumu. Ocenjevanje tveganja za srčno-žilne bolezni temelji na vaših "osnovnih" koncentracijah lipidov v krvi, to je na vaših koncentracijah lipidov v krvi, ko krožeči hilomikroni začasno ne povečajo števila trigliceridov in holesterola.

Zdravljenje visokih ravni trigliceridov

Če so vam povedali, da imate visoke ravni trigliceridov, mora zdravnik opraviti popolno oceno, da bi ugotovil, zakaj. Obstaja več možnih (in običajno zdravljivih) vzrokov za povišane trigliceride, vključno s sladkorno boleznijo, presnovnim sindromom, hipotiroidizmom, boleznimi ledvic in več zdravili na recept.

Zvišana raven trigliceridov je povezana s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja, zelo visoka raven trigliceridov pa lahko povzroči pankreatitis (boleče in včasih nevarno vnetje trebušne slinavke).Glede na raven zvišanja trigliceridov vam bo zdravnik morda priporočil, da se boste odločili za zdravljenje, ki je namenjeno zmanjševanju teh povišanih vrednosti.

• Preberite več o trigliceridih.
• Preberite več o holesterolu.