Problem z umetnimi sladili

Številne študije so pokazale, da so umetna sladila, ki se uporabljajo v prehrambenih sodih, kot so aspartam, saharin, sukraloza, neotam in drugi, povezana s povečanjem telesne mase, debelostjo, srčno-žilnimi boleznimi in sladkorno boleznijo.

Zanimivo je, da po podatkih združenja Sugar Association predpisi ameriške agencije za hrano in zdravila (FDA) proizvajalcem omogočajo, da označijo vsak izdelek s petimi ali manj kalorijami na obrok, ki vsebuje "0" kalorije. Vendar pa molekule na osnovi škroba, znane kot dekstroza ali maltodekstrin, ki se dodajajo komercialno dostopnim umetnim sladilom, dejansko dodajo kalorije vsakemu obroku.

Nadaljnji znanstveni dokazi so pokazali, da so umetna sladila povezana z večjim tveganjem za iste kronične bolezni, ki jih povzroča redna poraba sladkorja.

To je povzročilo, da so številni strokovnjaki pretehtali in priporočili uporabo umetnih sladil ali nadomestkov sladkorja v kakršni koli obliki, pri čemer ugotavljajo, da to niso rešitev za epidemijo debelosti, in dejansko lahko poslabšajo stanje.

Biologija za njim

Nekateri biološki mehanizmi so bili odkriti, kar lahko pojasni te navidezno nasprotujoče si učinke umetnih sladil. Strokovnjaki ugotavljajo, da lahko umetna sladila, kot so tista, ki jih najdemo v prehranski sokovi, vplivajo na osnovni "učni" proces človeškega telesa o tem, kako ravnati z naravnim sladkorjem, kar dejansko povzroča, da normalni mehanizmi telesa, kot je regulacija apetita in proizvodnja insulina, izpadajo storitev, ali tako rekoč „nehaj“.

Uničevanje naravne sposobnosti telesa, da se spopade s sladkorjem in njegovimi biološkimi učinki, povzroči, da umetna sladila vodijo do prenajedanja, večjega uživanja sladkorja in ogljikovih hidratov, zmanjšanja sproščanja pomembnih regulativnih hormonov in slabe regulacije glukoze v krvi.

Umetna sladila lahko povzročijo sladkorno bolezen

Posledica slabe regulacije glukoze v krvi je odpornost na insulin ("pred-sladkorna bolezen") in sčasoma sladkorna bolezen tipa 2. t Študije so pokazale, da lahko umetna sladila spremenijo tudi normalne črevesne bakterije, kar prispeva tudi k poslabšanju glukoze v krvi po vsem telesu.

Strokovnjaki so ugotovili, da je uporaba umetnih sladil lahko še posebej problematična pri otrocih, saj so bili izpostavljeni zelo sladkim živilom (umetnim ali naravno sladkanim) v mladosti učijo nepce pričakovati in hrepeneti po sladkih živilih v odrasli dobi. To vodi ne le do debelosti pri otrocih, ampak tudi do debelosti pri odraslih.

Dosežite to namesto tega

Dokazi in strokovno soglasje se zdaj zdijo jasni: izogibajte se umetnim sladilom, kadar koli je to mogoče, in iztisnite navado iz prehranske sode. Če ste si želeli prehranjevati soda, da bi rešili težavo, se zavedajte, da vam ne pomaga nobenemu telesu in da lahko stvari še poslabšajo.

Daleč boljše alternative vključujejo vodo, čaj in celo kavo, če jo lahko omejite na največ štiri skodelice kave na dan. Obstaja veliko načinov za aromatiziranje vode, vključno z dodajanjem limone in apna. Izogibajte se športnim napitkom, saj so ti ponavadi polni dodanih sladkorjev - preverite oznako hranilne vrednosti; vsebnost sladkorja mora biti 4 ali 5 gramov ali manj, in idealno nič.