Skriti alergeni v vsakdanjih izdelkih

Čeprav je v svetu alergij na hrano nujnost, je nenavadno, da pozabimo ali preprosto ne vemo, kakšne skrite nevarnosti se skrivajo v običajnih, vsakodnevnih živilih in neživilskih izdelkih. Tukaj je 14 predmetov, ki so sumljivi (in se izogibajte), če imate alergijo na hrano.

Sredstva za zaščito pred soncem in losjoni

Bodite pozorni na olja in izvlečke drevesnih orehov, kot so ekstrakt mandljev in maslo iz karitejevega oreha, ki so vključeni v te izdelke. Čeprav je malo verjetno, da bi to povzročilo veliko reakcijo, je morda pametno, da se okrog njih obleče in uporabi alternativne izdelke. Čeprav ni na voljo dokončnih študij, ki bi povezovale živilske sestavine v kremo za sončenje in losjone proti alergijski reakciji, se boste morda želeli izogniti izdelkom, ki vsebujejo alergene.

Šamponi, balzami in izdelki za oblikovanje

Olja orehov, kot je makadamija, se dodajajo za kondicijo las in izboljšajo vonj izdelkov za lase. Tako kot kreme za sončenje in losjoni, nobene študije ne kažejo na strogo izogibanje, vendar se boste morda želeli izogniti izdelkom z sestavinami drevesnih orehov. Bodite prepričani, da ste navdušeni bralnik etiket za sestavine.

Kozmetika

Preden vložite ali vložite veliko denarja, si oglejte sestavine vaših kozmetičnih izdelkov - v izdelku boste lahko videli sojo ali orehe.

Mešanice za suho solato, omake in juhe

Vsekakor bližnjica za pripravo okusnih predjedi in obrokov, te posušene mešanice lahko vsebujejo sestavine mleka, arašidov, soje ali pšenice. Kupec pazi!

Imitacija morskih sadežev (Surimi)

Medtem ko je zdrava izbira, če zmanjšujete količino mesa, je imitacija morskih sadežev, kot je rakovica, pogosto narejena z jajci - ne-ne za tiste z alergijo na jajca.

Marcipan

Vse tiste lepe torte s pisanimi, popolno oblikovanimi dekoracijami in občutljivimi cvetovi so narejene iz marcipana, paste iz mandljev.

Alkohol

Če niste nabrali alkoholnih sestavin, boste morda presenečeni, ko veste, da ales, pivo, burbon in vino lahko vsebujejo alergene, kot je pšenica. Smetane na osnovi smetane lahko vsebujejo sestavine mleka, druge likerje, kot so Amaretto ali Frangelico, pa so lahko narejeni iz orehov.

Worcestershire omaka

Običajno se uporablja kot marinada za meso ali začin, Worcestershire omaka lahko vsebuje ribe, zlasti sardele.

Igraj testo

Ko je bila moja hčerka v predšolskem obdobju, je učitelj naredil lastno igro iz skupnih gospodinjskih sestavin. Komercialno testo lahko vsebuje pšenico, zato je potrebna alternativa, če imate alergijo na pšenico.

Recept za testo testa za alergije brez alergij je na voljo na Ameriški akademiji za astmo in imunologijo (AAAAI):

Pšenično testo za koruzni škrob:

1 skodelica koruznega škroba1 lb soda za peko1 skodelica vode1/8 TSP oljaBarvila za hrano V velikem loncu sestavite sestavine. Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler ne bo "moker". Pustite, da se ohladi na krožniku, pokrijte z vlažno krpo. Dobro pregnetite in shranite v nepredušni posodi.Zamenjave:Uporabite olje in barvila za živila, ki so varna za vašo alergijo.

Bird Seed Mix

Pozimi mnogi ljudje postavijo svoje hranilnice za ptice, da lahko pticam zagotavljajo neprekinjeno hrano. Ampak, če imate alergijo na drevesne orehe ali pšenico, boste morda želeli ponovno razmisliti o tem. Oljna olja in pšenica so včasih najdeni v komercialnih ptičjih semenih.

Hrana za hišne ljubljenčke

Glede na znamko lahko najdete alergene na seznamu sestavin vaše najljubše hrane za psa ali mačko. Hrana za hišne živali, ki ni narejena za prehrano ljudi, lahko vsebuje drevesne orehe, arašide in sojo. Tudi ravnanje s hrano za hišne živali za nekatere ljudi z alergijo na hrano je lahko sprožilec.

Cepiva

Če imate cepljenje, se posvetujte z zdravnikom, če je v cepivu prisotno jajčece. Nekatera cepiva, kot je gripa (inaktivirana in živa), lahko vsebujejo majhne količine jajc.

Vitamini in zdravila

Jemanje zdravil in vitaminov naj bi vas naredilo zdravo, kajne? Ne, če imate alergijo na hrano! V nekaterih od teh zdravil in vitaminskih dodatkov se skriva alergen iz soje, pšenice in jajc. Bodite pozorni na seznam sestavin, ne samo na prehranski profil!

Balzam za ustnice in glos

Ribje ustnice? Če imate alergijo na ribe, bodite pozorni na to sestavino v balzami za ustnice, glosih in šminkah. Hvala bogu, da te ne vonj kot ribe!